Дослідження, яке може змінити сприйняття здоров’я
Вчені з японського національного центру геріатрії і геронтології провели унікальне дослідження, метою якого було з’ясувати, який продукт харчування може найбільш ефективно зупинити старіння. В їхніх висновках куркума виявилася вражаючим кандидатом, що має істотний вплив на процеси старіння.
Читайте також: Вчені визначили шокуючу швидкість людської думки
Куркума – ключ до довголіття?
Японія відома високим рівнем тривалості життя, але люди похилого віку все ще страждають від деменції та хвороби Альцгеймера. Щоб змінити цю медичну статистику, дослідники вирішили вивчити різні природні продукти. В результаті своїх досліджень вони виявили, що куркума, багата антиоксидантами, має значні переваги.
Ефекти куркуми на пам’ять і мозкову активність
Жителі Індії активно вживають куркуму, і дослідження показали, що у них спостерігаються кращі показники пам’яті та мозкової активності в порівнянні з однолітками з інших країн. Під час експерименту, що тривав 1,5 року, дослідники залучили добровольців віком від 50 до 90 років, які спочатку пройшли тестування.
Вражаючі результати дослідження
Після вживання куркуми, вчені зафіксували значне покращення в тестах — куркумін, що міститься в цій рослині, на третину поліпшив результати. У контрольній групі жодних позитивних змін не було помічено. Більш того, учасники дослідження відзначили, що не тільки швидкість мислення покращилася, але й загальний настрій.
Omega-3 – інший важливий елемент
Не обійшлося й без інших корисних компонентів. Вчені також виділили Omega-3, багатий поліненасиченими жирними кислотами, як ще один важливий елемент для роботи мозку. Його можна отримати з таких продуктів, як оселедець, скумбрія і лосось, а також з авокадо і горіхів. Ще більше цього корисного мікроелемента міститься в лляній, гарбузовій і оливковій олії.
Також цікаво: Прізвища, які давали лише найкрасивішим українцям: чи є ваше у списку
Висновки вчених
Це дослідження демонструє, як натуральні продукти можуть відігравати важливу роль у покращенні нашого здоров’я та попередженні старіння. Включення куркуми і Omega-3 в наш раціон може стати відмінним кроком на шляху до більш здорового і активного життя.