Кава може як сприяти зниженню, так і провокувати збільшення маси тіла. Дослідження британських науковців свідчать, що регулярне споживання цього напою інколи призводить до набору зайвих кілограмів.
Вплив кофеїну на гормональну систему
Згідно з висновками вчених, кофеїн стимулює вироблення кортизолу — відомого «гормону стресу». Наднирники продукують його для регулювання рівня глюкози в крові, підтримки мозкової активності та нервової системи.
Однак хронічне підвищення кортизолу призводить до зниження тестостерону, ослаблення імунітету, виникнення тривоги, дратівливості та безсоння. У результаті організм накопичує більше жирової тканини, особливо в області живота.
Погляд експерта
Відомий дієтолог наголошує: «Саме надлишок кортизолу сприяє швидкому набору ваги». За його словами, в стані спокою щоденний приріст жиру може становити близько 150 г, а під впливом стресу — 250–300 г.
Користь і шкода кави
Кавові зерна багаті антиоксидантами, які корисні для організму. Тому важливо стежити за дозуванням і якістю напою: помірне споживання зазвичай безпечне, але надмірне може мати негативні наслідки.
Альтернатива ранковій каві
Дослідники Західного університету Онтаріо виявили, що фізичні вправи вранці так само ефективно бадьорять, як і чашка кави, і при цьому приносять більше користі для здоров’я. З деталями дослідження можна ознайомитися на офіційному сайті закладу.