Дослідники з Австралії проаналізували харчові звички понад 120 000 людей віком 40–70 років протягом понад десяти років. Результати опубліковано на платформі Scimex.
Ключове відкриття
Регулярне вживання продуктів, багатих на флавоноїди, значно знижує ризик хронічних захворювань і передчасної смерті. До таких природних джерел відносять чай, ягоди, яблука, апельсини та виноград.
Хто брав участь у дослідженні
У дослідженні протягом десяти років брали участь понад 120 000 осіб віком від 40 до 70 років. Порівняльний аналіз показав, що учасники з найвищим рівнем споживання флавоноїдів мали суттєво нижчий ризик серцево-судинних захворювань, діабету II типу, респіраторних і нейродегенеративних хвороб, а також загальної смертності.
Чому важлива різноманітність
Професорка Аедін Кессіді з Університету Квінз у Белфасті звертає увагу на те, що найкращого ефекту можна досягти не одним видом флавоноїдів, а комбінуванням їх різних типів. Змішування чаю, ягід, фруктів і навіть темного шоколаду підсилює захисні властивості раціону.
Що таке флавоноїди
Флавоноїди — це природні антиоксиданти й протизапальні сполуки, що містяться в рослинних продуктах: чаї, ягодах, яблуках, цитрусових, винограді, темному шоколаді та червоному вині. Саме їхній комплексний вплив допомагає захищати серце і судини.
Практичні поради
- Включайте до меню різні ягоди (полуниця, чорниця, малина).
- Пийте зелений або чорний чай без цукру.
- Щодня з’їдайте хоча б одне яблуко чи апельсин.
- Замініть частину десертів на шматочок темного шоколаду з вмістом какао від 70 %.
- Червоне вино – джерело флавоноїдів, але його слід вживати помірно через алкоголь.
Поєднання цих простих кроків допоможе зменшити ризик хронічних хвороб і покращити загальне самопочуття – крок назустріч довшому й здоровішому життю.