Дослідники поділилися прогнозами щодо змін у традиційному раціоні людей, що можуть відбутися в найближчому майбутньому. З огляду на стрімкий розвиток науки та значний дефіцит ресурсів, нас очікує поява низки нових страв і методів їх виробництва, пише medicalanswers.com.ua.
За прогнозами, вже до 2050 року чисельність населення Землі зросте до 9 мільярдів осіб. Цей факт може призвести до серйозного дефіциту необхідних ресурсів для виживання. У світлі цього, вчені вважають, що м’ясо почнуть виробляти у спеціалізованих біолабораторіях, що допоможе знизити навантаження на тваринництво.
Також більшість людей могли б віддавати перевагу веганській дієті. Деякі види їжі можуть бути навіть прописані лікарями для профілактики різних захворювань. Вже сьогодні спостерігається тенденція збагачення продуктів поживними речовинами. Наприклад, існує кукурудза, насичена цинком, а також “поліпшені” залізом рис і батат.
Крім того, не виключаються й страви, надруковані на 3D-принтерах, які будуть містити необхідну кількість солі та спецій. Розширення меню передбачає включення нових морепродуктів, зокрема тих, які раніше вважалися неїстівними. Наприклад, хрусткі медузи можуть стати популярними, а молоко можуть почати виробляти з водоростей.
Цікаво, що вчені навіть допускають можливість діяльності сільськогосподарських ферм у космосі. Це відкриває нові горизонти для виробництва продуктів харчування в умовах поза Землею. Суспільству належатиме адаптувати свої звички та споживчі переваги у світлі нових технологічних досягнень.
Отже, харчування людей у майбутньому матиме зовсім нові обрисами завдяки інноваційним методам виробництва та зміні звичок споживання. Важливо при цьому стежити за розвитком науки і адаптуватися до нових умов, адже революція в харчуванні вже на підході.
У Єгипті знайшли камені Олександрійського маяка, одного з Семи чудес Античності. Вчені готують цифрову модель…
Дізнайтеся, які мобільні оператори змусять вас доплачувати за інтернет та скільки будете витрачати щомісяця.
На північному сході Мадагаскару, поблизу острова Сент-Марі, археологи виявили уламки старовинного португальського судна, яке три…
Перші фото лінійки iPhone 17 вже в мережі! Дізнайтеся всі подробиці про нові моделі та…
Глобальне потепління продовжує загрожувати майбутньому людства, і нові наукові дослідження підтверджують: якщо не вжити ефективних…
Дізнайтеся про зміни в тарифах та послугах від Київстар, Vodafone та lifecell у липні 2025…