Дослідники поділилися прогнозами щодо змін у традиційному раціоні людей, що можуть відбутися в найближчому майбутньому. З огляду на стрімкий розвиток науки та значний дефіцит ресурсів, нас очікує поява низки нових страв і методів їх виробництва, пише medicalanswers.com.ua.
За прогнозами, вже до 2050 року чисельність населення Землі зросте до 9 мільярдів осіб. Цей факт може призвести до серйозного дефіциту необхідних ресурсів для виживання. У світлі цього, вчені вважають, що м’ясо почнуть виробляти у спеціалізованих біолабораторіях, що допоможе знизити навантаження на тваринництво.
Також більшість людей могли б віддавати перевагу веганській дієті. Деякі види їжі можуть бути навіть прописані лікарями для профілактики різних захворювань. Вже сьогодні спостерігається тенденція збагачення продуктів поживними речовинами. Наприклад, існує кукурудза, насичена цинком, а також “поліпшені” залізом рис і батат.
Крім того, не виключаються й страви, надруковані на 3D-принтерах, які будуть містити необхідну кількість солі та спецій. Розширення меню передбачає включення нових морепродуктів, зокрема тих, які раніше вважалися неїстівними. Наприклад, хрусткі медузи можуть стати популярними, а молоко можуть почати виробляти з водоростей.
Цікаво, що вчені навіть допускають можливість діяльності сільськогосподарських ферм у космосі. Це відкриває нові горизонти для виробництва продуктів харчування в умовах поза Землею. Суспільству належатиме адаптувати свої звички та споживчі переваги у світлі нових технологічних досягнень.
Отже, харчування людей у майбутньому матиме зовсім нові обрисами завдяки інноваційним методам виробництва та зміні звичок споживання. Важливо при цьому стежити за розвитком науки і адаптуватися до нових умов, адже революція в харчуванні вже на підході.
TP-Link презентувала доступний роутер Archer GE400 з Wi-Fi 7 для геймерів. Потужний, швидкий та стильний,…
Вчені виявили нову екзопланету GJ 251 c, яка може мати умови для життя, розташовану менш…
Туреччина успішно випробувала балістичну ракету "Тайфун" з дальністю до 300 км. Це новий крок у…
Китайські вчені виявили на Місяці уламки давніх астероїдів, що можуть пояснити виникнення життя на Землі.
Дізнайтеся, скільки циклів зарядки має смартфон і як правильно доглядати за акумулятором для продовження його…
Вчені попереджають про можливу магнітну бурю наприкінці жовтня, яка може вплинути на супутники та самопочуття…